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鶏蒸し鍋
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鶏蒸し鍋-レシピのメイン写真

鶏蒸し鍋

lien’sMom
lien’sMom @cook_40414442

黒瀬のスパイスたっぷり、美味しいポン酢で。適当に作っても絶対美味しくなる簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
お野菜からたくさん出るスープ。いいお出汁が出てるので、具材を食べたあとは鶏ガラスープとお塩、ごま油を入れてグツグツさせたら、とき卵を入れて美味しいスープに♡

黒瀬のスパイスたっぷり、美味しいポン酢で。適当に作っても絶対美味しくなる簡単レシピです♡
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黒瀬のスパイスたっぷり、美味しいポン酢で。適当に作っても絶対美味しくなる簡単レシピです♡
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お野菜からたくさん出るスープ。いいお出汁が出てるので、具材を食べたあとは鶏ガラスープとお塩、ごま油を入れてグツグツさせたら、とき卵を入れて美味しいスープに♡

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材料

  • 白菜 好きなだけ
  • 鶏もも肉 2枚
  • もやし 1袋
  • 酒 ぐるぐるりと2周ほど
  • 黒瀬のスパイス たっぷりと
  • 塩コショウ 適量
  • ポン酢
  • 七味
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作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅ぐらいにざく切り。鶏肉は細長めのひと口大にカット。

  2. 2

    深めのフライパンに白菜、もやし、鶏肉の順に乗せ、酒をぐるぐるっと2周ほど回しかけ、黒瀬のスパイス、塩コショウを振る。

    • 鶏蒸し鍋作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で15~20分程度蒸したら出来上がり。※しめじや舞茸などのきのこ類もおすすめ♡

    • 鶏蒸し鍋作り方3写真
  4. 4

    美味しいポン酢と七味でどうぞ。

    • 鶏蒸し鍋作り方4写真
  5. 5

    お好みできのこ類や白ネギ、お豆腐などを入れても◎舞茸おすすめです♡

コツ・ポイント

黒瀬のスパイスたっぷりめで。シンプルだからこそ、ぜひ美味しいポン酢で食べてください♡

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lien’sMom
lien’sMom @cook_40414442
2021/02/02 04:43に公開
美味しいものが大好きです♡
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このレシピのキーワード

蒸し鍋 白菜 もやし 鶏もも肉 スパイス 酒

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