らふてーカレーうどん
オキハム @okiham_86
豚バラ肉を甘辛く味付けした「らふてー」がゴロゴロ入ったラフテーカレー。うどんに絡めてカレーうどんに。
このレシピの生い立ち
レンジで２分。簡単で便利ならふてーカレー。ごはんにかけるだけじゃもったいない！。うどんに絡めてカレーうどんでお召し上がりください。具材の「らふてー」がゴロゴロ入っているので食べ応えあります。
らふてーカレーうどん
豚バラ肉を甘辛く味付けした「らふてー」がゴロゴロ入ったラフテーカレー。うどんに絡めてカレーうどんに。
このレシピの生い立ち
レンジで２分。簡単で便利ならふてーカレー。ごはんにかけるだけじゃもったいない！。うどんに絡めてカレーうどんでお召し上がりください。具材の「らふてー」がゴロゴロ入っているので食べ応えあります。
作り方
- 1
うどんは茹でておきます。
- 2
鍋にらふてーカレーとカツオだし、しょうゆを入れひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
- 3
鍋に１の茹でたうどんを加え絡ませる。
- 4
器に入れて白ネギをのせます。
-
コツ・ポイント
冷凍うどんはレンジて温めるとさらに時短。
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