海鮮ペペロンチーノ風スープパスタ

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

鷹の爪なしで作ると、
子供さんも食べやすくなります^^*
このレシピの生い立ち
コストコのホタテを食べたくて(笑)

海鮮ペペロンチーノ風スープパスタ

鷹の爪なしで作ると、
子供さんも食べやすくなります^^*
このレシピの生い立ち
コストコのホタテを食べたくて(笑)

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. ニンニク 好きなだけ
  3. 海鮮 好きなだけ
  4. 白ワイン 大さじ1-2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブロッコリー 好きなだけ
  7. パスタ 好きなだけ今回は、500
  8. ゆで汁 大さじ3-4
  9. ミニトマト 5-6個
  10. 鷹の爪 1本ほど
  11. コンソメ 大さじ1
  12. 乾燥パセリ 彩り
  13. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ香りが出るまで焼く

  2. 2

    凍ったままの海鮮、トマトをフライパンに入れ少し炒めて、白ワインを入れ 塩コショウ少々して 蓋を閉めて蒸し焼きにする

  3. 3

    蓋を開けブロッコリーなどの彩り野菜を入れゆで汁パスタを入れて馴染ませて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです(*ˊᵕˋ*)

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