手羽先焼き

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

包丁まな板要らずのおつまみ
このレシピの生い立ち
母がよくやっていた

手羽先焼き

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材料

  1. 手羽先 適宜
  2. 適宜
  3. お好みの調味料 適宜

作り方

  1. 1

    手羽先に塩を揉み込み、お好みの味付け(コツ参照)をしてグリルかトースターで焼き色がつくまで焼く。約10分

コツ・ポイント

七味、柚子胡椒、ゆかり、おろしにんにく、はちみつ、こしょう、粉チーズ、焼きそば用の粉のソースなど
肉の入っていた発泡トレーやビニール袋で味付けすれば洗い物もなし!

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お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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