CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お弁当にも♡生姜香る切り干し大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お弁当にも♡生姜香る切り干し大根-レシピのメイン写真

お弁当にも♡生姜香る切り干し大根

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ほんのりしょうが風味が美味しい切り干し大根♡
作り置きしておけば箸休めやお弁当のおかずにも大活躍です♪
このレシピの生い立ち
我が家の切り干し大根のレシピです

ほんのりしょうが風味が美味しい切り干し大根♡
作り置きしておけば箸休めやお弁当のおかずにも大活躍です♪
このレシピの生い立ち
我が家の切り干し大根のレシピです

もっと読む

お弁当にも♡生姜香る切り干し大根

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ほんのりしょうが風味が美味しい切り干し大根♡
作り置きしておけば箸休めやお弁当のおかずにも大活躍です♪
このレシピの生い立ち
我が家の切り干し大根のレシピです

ほんのりしょうが風味が美味しい切り干し大根♡
作り置きしておけば箸休めやお弁当のおかずにも大活躍です♪
このレシピの生い立ち
我が家の切り干し大根のレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切り干し大根 30g
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • しいたけ 1枚
  • A.めんつゆ(濃縮2倍) 50ml
  • A.水 150ml
  • A.醤油.酒.みりん 各大さじ1
  • A.砂糖 小さじ1/2
  • A.しょうがチューブ 1cm
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備
    切り干し大根はぬるま湯に10分程度浸して戻したら、水で軽く洗う。
    にんじんは千切りする。

    • お弁当にも♡生姜香る切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    油揚げはお湯をかけて油切りしたら、千切りしておく。

  3. 3

    鍋にごま油をしき、千切りしたにんじんを中火で炒める

    • お弁当にも♡生姜香る切り干し大根作り方3写真
  4. 4

    にんじんがしんなりしてきたら、しいたけ.油揚げ.水気を絞った切り干し大根を加えて炒める

    • お弁当にも♡生姜香る切り干し大根作り方4写真
  5. 5

    全体に油がまわったら、Aを加えて水気がすくなくなるまで煮る

    • お弁当にも♡生姜香る切り干し大根作り方5写真
  6. 6

    水気が少なくなってきたら、火を止めてあら熱が取れるまで蓋をして放置する。

    • お弁当にも♡生姜香る切り干し大根作り方6写真

コツ・ポイント

切り干し大根の風味が好きなかたは戻したあと洗わなくてもOKです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/02/05 06:10に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

このレシピのキーワード

切り干し大根 しいたけ にんじん 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 定番肉じゃが！業スーの"ダシダ"でコク旨
  2. 白身魚の鰹節タルタルのせ
  3. 豆腐と野菜の昆布じめ
  4. 簡単　中華サラダ
  5. さっぱり鶏団子と茄子と獅子唐の炒め
  1. 野菜サラダに☆手作りフレンチドレッシング
  2. 我が家の味♡豚肉の生姜焼き
  3. 柔らか！鶏むね肉のケチャップ絡め
  4. 牛乳と酢だけで作るモッツァレラチーズ
  5. 簡単でしっとり濃厚！ガトーショコラ☆
  6. Quick & Easy French Bread
  7. Tony's Baked Ziti
  8. BRIOCHE BUNS FOR SANDWICHES.JON STYLE
  9. Cauliflower Chicken Enchilada Casserole
  10. Sweet pea and bacon linguine
  1. 手羽先焼き
  2. 人参・コーンの酢の物♪甘くて美味しい♪
  3. ブラックココア×抹茶クッキーサンド
  4. 豚肉とさつまいもの甘辛煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21547653
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close