豚ヒレ肉を一口大に切り、ボウルに入れ○下味○を揉みこんだら15分程度置く。

玉ねぎをクシ型に切り、○タレ○を別のボウルに合わせておく。

①の汁気を切り、分量外の片栗粉を揉みこみ、揚げる。

全て揚げ終えたら別のフライパンに油を引き、玉ねぎを半透明になるくらいまで炒めたら③を入れる。

④に合わせて置いた○タレ○を加え全体に絡めてトロミがついたら出来上がり。