小松菜蒸しパン
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603
鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。
小松菜蒸しパン
鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。
作り方
- 1
Aをあわせてふるっておく。
- 2
小松菜はゆでて２㎝長さに切り、Bと一緒にミキサーにかける。
- 3
ボウルに②を入れ、①とレーズンを加えてサックリと混ぜる。
（レーズンは飾り用に少し残しておく） - 4
型に入れ、上にレーズンを飾る。
- 5
蒸し器で15～17分蒸す。
コツ・ポイント
サックリと切るように混ぜることが、ふんわり仕上げるポイントです。
＜１個分の栄養価＞
エネルギー116 kcal、たんぱく質1.9 g、脂質4.1 g、食塩相当量0.1 g、カルシウム32㎎
（日本食品標準成分表2015年版（七訂）使用）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21565595
