小松菜蒸しパン

小松菜蒸しパン-レシピのメイン写真

小松菜蒸しパン

南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603

鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。

鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。

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南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603

鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
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小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。

鮮やかな緑色が魅力的。小松菜とは思えない、ほんのり甘い蒸しパンです。
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小学校のイベントなどで提供しました。
まるで抹茶のようなきれいな緑色。
においもなく、小松菜とは思えない優しい甘さで、野菜嫌いな子にも大人気です。

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材料

パウンドケーキ型またはアルミカップ８号　12個分

小松菜 80g
A　小麦粉 150g
A　ベーキングパウダー小さじ1
A　重曹小さじ1/2
B　卵 1個
B　プレーンヨーグルト 50g
B　砂糖 50g
B　サラダ油 40g
B　レモン汁大さじ1
レーズン 50g

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作り方

1

Aをあわせてふるっておく。
2

小松菜はゆでて２㎝長さに切り、Bと一緒にミキサーにかける。
3

ボウルに②を入れ、①とレーズンを加えてサックリと混ぜる。
（レーズンは飾り用に少し残しておく）
4

型に入れ、上にレーズンを飾る。
5

蒸し器で15～17分蒸す。

コツ・ポイント

サックリと切るように混ぜることが、ふんわり仕上げるポイントです。

＜１個分の栄養価＞
エネルギー116 kcal、たんぱく質1.9 g、脂質4.1 g、食塩相当量0.1 g、カルシウム32㎎
（日本食品標準成分表2015年版（七訂）使用）

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南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603

2021/02/04 02:27に公開

神奈川県南足柄市の食育ボランティア「ぱせりの会」です。ぱせりの会は、市民の皆さんの食を通じた健康づくりを応援するために、美味しい楽しい活動を行っています。活動の中で好評だったレシピなどをご紹介しますので、ご覧ください！

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このレシピのキーワード

小松菜レーズン卵ヨーグルト小麦粉

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