鍋に調味料を入れ火にかけ、鶏ひき肉を入れ中火でかき混ぜながら火を通す。

お好みで水分を飛ばして完成。

あまり水分を飛ばさず、ご飯にそぼろとお出汁を掛けて食べたり、卵でとじても美味しいと思います。