CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋と豚ミンチのピリ辛中華風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋と豚ミンチのピリ辛中華風-レシピのメイン写真

里芋と豚ミンチのピリ辛中華風

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ねっとり里芋に豚ミンチの旨味が加わり、甜麺醤の甘味と豆板醤のピリ辛で包み込みます。
このレシピの生い立ち
産直店で里芋が安かった。

ねっとり里芋に豚ミンチの旨味が加わり、甜麺醤の甘味と豆板醤のピリ辛で包み込みます。
このレシピの生い立ち
産直店で里芋が安かった。

もっと読む

里芋と豚ミンチのピリ辛中華風

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ねっとり里芋に豚ミンチの旨味が加わり、甜麺醤の甘味と豆板醤のピリ辛で包み込みます。
このレシピの生い立ち
産直店で里芋が安かった。

ねっとり里芋に豚ミンチの旨味が加わり、甜麺醤の甘味と豆板醤のピリ辛で包み込みます。
このレシピの生い立ち
産直店で里芋が安かった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 里芋 7〜8個(約300g)
  • 豚ミンチ 7〜80g
  • ニンニク 1片
  • ごま油 大さじ2
  • 甜麺醤 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 刻みネギ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋を10分ほど茹でる。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方1写真
  2. 2

    茹でた里芋の皮を剥く。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方2写真
  3. 3

    ニンニクをみじん切りにする。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけて弱火で炒める。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方4写真
  5. 5

    ごま油が香ってきたら豚ミンチを加えてしっかり炒める。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方5写真
  6. 6

    甜麺醤、オイスターソース、豆板醤を加える。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方6写真
  7. 7

    茹でた里芋を加えて、水分が飛んで粘ってくるまで炒めれば出来上がりです。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

    • 里芋と豚ミンチのピリ辛中華風作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まま蔵
まま蔵 @prey2615
2021/02/09 10:53に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 豚ひき肉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 明太子パスタ
  2. ゴーヤの唐揚げ
  3. おなかに優しい濃厚さつまいもポタージュ
  4. サバ水煮缶 マヨ、晒し玉ねぎ
  5. れんこん、焼きねぎ、きのこ入り揚げ出し豆腐
  1. 豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆
  2. バレンタイン♡大量♡簡単チョコパイ
  3. バレンタイン♡電子レンジでチョコクランチ
  4. 揚げない!鶏むね肉のチキン南蛮
  5. 鳥もも肉とさつま芋の照り照り炒め煮
  6. Easy enchilada “lasagna” casserole
  7. Quick and Easy Flatbread
  8. Chocolate chips cookies
  9. Baked pork cube steaks
  10. Coquito Puertoriqueno
  1.  鶏つくねの照り焼き
  2. お餅 レンチン技
  3. キャベツの消費にも!すじこんお好み焼き
  4. ミックスきのこのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21568299
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close