キャラ弁に♪簡単可愛いカラー薄焼き卵

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
お好きな色の薄焼き卵を型抜きしたり切ったりすればどんなキャラにも♪10分以内にできる簡単可愛いお弁当おかず。
このレシピの生い立ち
子どもにリクエストされるキャラ弁が青や紫など食材で表現するには難しいキャラが多くて(笑)。この方法だと簡単で食材で表現するには難しいキャラに大活躍です☆
キャラ弁に♪簡単可愛いカラー薄焼き卵
お好きな色の薄焼き卵を型抜きしたり切ったりすればどんなキャラにも♪10分以内にできる簡単可愛いお弁当おかず。
このレシピの生い立ち
子どもにリクエストされるキャラ弁が青や紫など食材で表現するには難しいキャラが多くて(笑)。この方法だと簡単で食材で表現するには難しいキャラに大活躍です☆
作り方
- 1
卵白に使いたい色の食用色素を加え、マヨネーズで淡さを調節しながら加え、よく混ぜる
- 2
卵焼き器を油を引きやや強火でよく熱してから、弱火にして【1】を流し入れる(濾すとより綺麗に仕上がります)
- 3
蓋をしてふつふつしたら火を止めて余熱で火を通し、完全に火が通ったら取り出して、冷めてから切ったり型抜きしたりして完成。
- 4
キャラ弁・デコ弁の、食材で表現するには難しいキャラにぜひ♪
コツ・ポイント
【2】~【3】の焼き方をすることでムラなく焦げなくきれいな薄焼き卵に仕上がります♪
残りの卵黄は同じ手順で黄色キャラに活用するか、全卵と混ぜて黄色濃いめの卵焼きにしてお弁当おかずにしてます♪
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