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簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪
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簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪-レシピのメイン写真

簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

クセになるアラビアータ第2弾、以前トマト缶にんにく唐辛子を使ったパスタはよく作ってましたがアラビアータとは知らず〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

クセになるアラビアータ第2弾、以前トマト缶にんにく唐辛子を使ったパスタはよく作ってましたがアラビアータとは知らず〜
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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分
  • にんにく 1/2片
  • 唐辛子 2/3本
  • 舞茸 1/4パック
  • パスタ　ペンネ 80g
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル(パスタゆでに） 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 合い挽き肉 100g
  • 塩胡椒 各少々
  • 白ワイン 大さじ1
  • トマト缶 100g
  • キャベツの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、唐辛子
    をあらみじん切り、舞茸を石づきをとって
    小房に分ける。

    • 簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪作り方1写真
  2. 2

    パスタを沸騰した湯に塩とオリーブオイルを入れ
    表示分数どおりゆでる。

    • 簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくと
    唐辛子を炒め香りが出たら合い挽き肉をいれ塩胡椒

    • 簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪作り方3写真
  4. 4

    舞茸を合わせ炒め、白ワインパスタの茹で汁（
    大さじ1/2ほど）で味を調え、
    トマト缶を注ぐ。

    • 簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪作り方4写真
  5. 5

    茹で上がりのパスタと絡め、ざくぎりにしたキャベツの葉を
    加え、全体を絡め盛り付け、完成！

    • 簡単！ひき肉舞茸キャベツのアラビアータ♪作り方5写真

コツ・ポイント

今回ひき肉とトマト缶なので赤ワインでもよかったかなと考えたら思いました〜唐辛子は元から刻んであるのを使っています〜

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2021/02/06 07:25に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

アラビアータ パスタ キャベツ トマト缶 にんにく まいたけ ペンネ トウガラシ 合い挽き

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