キャベツとベーコンのマヨサラダ
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844
偶然手に入れたマッシュルームイチバン！定番のキャベツのサラダをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
bayfm_itと風土食房のコラボで産まれたマッシュルームイチバンを偶然手に入れて、どうやって使おうかと考えてマヨサラダに！
キャベツとベーコンのマヨサラダ
偶然手に入れたマッシュルームイチバン！定番のキャベツのサラダをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
bayfm_itと風土食房のコラボで産まれたマッシュルームイチバンを偶然手に入れて、どうやって使おうかと考えてマヨサラダに！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切りに。
分量外の湯でさっと茹でてザルに取って冷ます。 -
- 2
ベーコンは5ミリ位の細切りに。
パックの上で切れば洗い物が減！ -
- 3
②をフライパンで油をひかずに焼く
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- 4
これくらいかな。お皿に取って冷ます。
-
- 5
茹でた卵を手で適当に割ってボールにinして冷ます。
-
- 6
⑤に①の水を絞ったキャベツ、④のベーコン(トッピング用に少し残す)、調味料を入れる
-
- 7
塩はこれくらい
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- 8
粗挽き胡椒を入れて塩が足りなければ追加して混ぜてお皿に。
-
- 9
トッピング用のベーコン、追い胡椒、あれば刻みパセリをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
分量は目安で！マッシュルームイチバンを小匙1を量るのは難しいから大体で大丈夫です。塩などを使って調整してください。
洗い物を少なく、手間も少なく！
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