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鶏肉のタレ漬け煮
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鶏肉のタレ漬け煮-レシピのメイン写真

鶏肉のタレ漬け煮

団子大福
団子大福 @cook_40297137

味付き肉。胸肉も美味しく食べられる。
このレシピの生い立ち
豚肉の味付き肉から。

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鶏肉のタレ漬け煮

団子大福
団子大福 @cook_40297137

味付き肉。胸肉も美味しく食べられる。
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材料

1人分
  • ジップロック 1枚
  • 鶏肉(胸肉 or 股肉 or ササミ) 200~300g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆マスタード 小さじ1
  • ☆お好みで生姜やスパイスなど お好み
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作り方

  1. 1

    肉と☆のタレの材料を全てジップロックに入れ混ぜながら揉み込む。

  2. 2

    冷蔵庫で1日程度漬けて保存する。

  3. 3

    鍋にジップロックが浸かるくらい水を張り、ジップロックごと入れて弱火から中火でボイルして肉に火が通ったら完成。

    • 鶏肉のタレ漬け煮作り方3写真

コツ・ポイント

ジップロックごと茹でる。味付きで胸肉も美味しくなる。調味料の種類や量はお好みで。

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団子大福
団子大福 @cook_40297137
2023/06/27 04:27に公開
料理は食材と食材のハーモニー♫
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