ワンパンレシピ、生Cなし、カルボナーラ丼
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
フライパン1つで、生クリームなしで、簡単に、カルボナーラ風のご飯、カルボナーラ丼が作れます。
このレシピの生い立ち
前に、レンジで簡単に作れるカルボナーラ丼を考えたけど、フライパンで作った方が早いかなあと思い、考えました。
ワンパンレシピ、生Cなし、カルボナーラ丼
フライパン1つで、生クリームなしで、簡単に、カルボナーラ風のご飯、カルボナーラ丼が作れます。
このレシピの生い立ち
前に、レンジで簡単に作れるカルボナーラ丼を考えたけど、フライパンで作った方が早いかなあと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて、細かく切ったベーコン、玉ねぎ、バター、コンソメ顆粒を入れて中火で炒めます。
-
- 2
ある程度炒めたら、とろけるチーズを入れます。
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- 3
チーズが溶け始めたら、火を消します。これからは余熱で。
溶いた卵を入れます。 -
- 4
すぐに、温かいご飯も入れて、卵がダマに固まらないように、素早く混ぜていきます。
-
- 5
よく混ざったら、粗挽きコショウをかけて、完成です。
-
コツ・ポイント
※くっつかないアルミホイルを敷くと、チーズもこびりつかず、片付けが簡単ですり
※チーズが溶けたら、必ず火を止めて、余熱で調理しましょう。卵が固まりすぎす、簡単にできます。
※粗挽きコショウは、お好みで調整してください。
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