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鶏胸肉と玉ねぎのオイスターソース旨み炒め
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鶏胸肉と玉ねぎのオイスターソース旨み炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉と玉ねぎのオイスターソース旨み炒め

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

オイスターソースを加えることでグッとコクがでて美味しくなります！ご飯がススムもりもりすすみます！
このレシピの生い立ち
夏バテのときに体力をつけたくて

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

オイスターソースを加えることでグッとコクがでて美味しくなります！ご飯がススムもりもりすすみます！
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材料

  • 鶏胸肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 〜タレ〜
  • 砂糖 大さじ3/4
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りして袋に入れて片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする

  3. 3

    調味料を合わせておく

  4. 4

    油を引いたフライパンに鶏胸肉を入れて火を通し、火が通ったら玉ねぎを加える

  5. 5

    玉ねぎにも火が通ったら3の調味料を入れて全体に絡んだら完成

コツ・ポイント

片栗粉を付けることでとろみが付いて全体に絡みやすくなります

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
2023/06/27 03:25に公開

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