221オオバコの抹茶くず餅風
カロリー超低め、美味しい葛餅風のおやつ ちょっと大人の味。
このレシピの生い立ち
くず餅風に作ってみました。
作り方
- 1
砂糖と抹茶と塩を混ぜてさらにオオバコをよく混ぜる。
- 2
水を加えてよくかき混ぜる。粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
容器に移し冷蔵庫でプリプリになるまで冷やす。
- 4
加熱して作る場合は オオバコを8gに減らす。他の材料は同じ。
- 5
作り方1、2のあと粘りが出たら電子レンジ600w2分で加熱する。取り出してよくかき混ぜる。さらに1分加熱。
- 6
かき混ぜて容器に移して常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やす。
- 7
どちらもお好みで、きな粉、醤油等をかけて。醤油は砂糖をいれてもいれなくても、ちょっとたらしても美味しい。
コツ・ポイント
自分用の覚書です。分量を変更するかもしれません。オオバコ(サイリウム)は食物繊維が多く食べ過ぎには気をつけましょう。1日に8gまでとありました。参考まで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571167




