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★葉酸★野菜のグラタン風
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★葉酸★野菜のグラタン風-レシピのメイン写真

★葉酸★野菜のグラタン風

☆食育先生☆
☆食育先生☆ @cook_40425721

彩り鮮やか★材料4つで簡単おかず
1人前
49kcal 葉酸85µg たんぱく質3.3g
食物繊維2.2g 塩分0.3g
このレシピの生い立ち
2022年9月26日
第84回食育を楽しむ会にて考案されたレシピです。
実施場所:市内幼稚園

彩り鮮やか★材料4つで簡単おかず
1人前
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第84回食育を楽しむ会にて考案されたレシピです。
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★葉酸★野菜のグラタン風

☆食育先生☆
☆食育先生☆ @cook_40425721

彩り鮮やか★材料4つで簡単おかず
1人前
49kcal 葉酸85µg たんぱく質3.3g
食物繊維2.2g 塩分0.3g
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第84回食育を楽しむ会にて考案されたレシピです。
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彩り鮮やか★材料4つで簡単おかず
1人前
49kcal 葉酸85µg たんぱく質3.3g
食物繊維2.2g 塩分0.3g
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材料

4人前
  • ブロッコリー 1株(120g)
  • 赤パプリカ 1個(80g)
  • コーンクリーム缶 大さじ5強(80g)
  • スライスチーズ 1枚(20g)
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、レンジで加熱する。

  2. 2

    アルミカップに(1)を入れ、コーンクリームをかける

  3. 3

    (2)にスライスチーズをのせて、オーブントースターで、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

カルシウム 48mg
ホワイトソースの代わりにクリームコーンを利用すれば、簡単にグラタンを作ることができます。幼児は大人の半分量でお作り頂くとちょうどいいです。

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☆食育先生☆
☆食育先生☆ @cook_40425721
2023/07/03 06:02に公開
健康や食に興味を持った学生や主婦、会社員やシニアの皆さんが、食の正しい知識を身に付け、食育先生となり、『美味しく食べられる健康レシピ』を作っています。そして、それらのレシピは『体験食育講座』で実際に食べることができます。ここでは、歴代の食育先生達が考案したカロリーや塩分量を考えた素敵なレシピを紹介します! 是非参考にしてみてください!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー クリームコーン スライスチーズ

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