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材料

1.5人分
  • ニンニク 20g
  • 玉ねぎ 20g
  • 生イタリアンパセリ 3g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • むきエビ 8尾(140g)
  • 水 大さじ1
  • 白ワイン 水の代わり
  • バター 30g
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎ、パセリをみじん切りにする

    • ガーリックシュリンプ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをひいてニンニクをいれて火をつける

  3. 3

    ふつふつしたら玉ねぎを入れる

    • ガーリックシュリンプ作り方3写真
  4. 4

    むきエビを入れて赤くなって縮むまで加熱

    • ガーリックシュリンプ作り方4写真
  5. 5

    水(or白ワイン)、バター、塩、胡椒をいれて弱中火にして炒める

    • ガーリックシュリンプ作り方5写真
  6. 6

    火を止めてパセリをいれる

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/06/28 16:26に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

剥きエビ にんにく バター イタリアンパセリ 玉ねぎ

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