夏野菜を焼いて藻塩をつけて食べるだけでも美味しいですが、焼きびたしにすると冷やしても美味しい1品になります。
このレシピの生い立ち
夏野菜は焼いて藻塩を漬けて食べるだけでも美味しいのですが、焼きびたしにすると冷やしても美味しいので食欲のない日にもお勧めです。冷蔵庫で3日保存できます。我が家の夏の定番です。