ワンパン たらも パスタ

kitchenはな
kitchenはな @cook_40277369

タラコとじゃがいも 鉄板の好相性のパスタをお手軽に。フライパン1つで麺と一緒に具材も茹で上がります♪
このレシピの生い立ち
近頃 ワンパンパスタにハマり 色々と試しています。

ワンパン たらも パスタ

タラコとじゃがいも 鉄板の好相性のパスタをお手軽に。フライパン1つで麺と一緒に具材も茹で上がります♪
このレシピの生い立ち
近頃 ワンパンパスタにハマり 色々と試しています。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 600cc
  4. パスタ 約200g
  5. ニンニクチューブ 2cm
  6. コンソメ 2個
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. タラコ 1〜2腹

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き 2cm角に切る
    好みで玉ねぎ みじん切りを1/4個 程度 入れても美味しい

  2. 2

    フライパンに水とコンソメを入れて沸かしコンソメを溶かしたら 一旦火を止め
    野菜とパスタをひと並べにして入れる

  3. 3

    パスタの上にニンニクを絞り出し蓋をして加熱開始。沸騰したら火力を落とし 時々混ぜながら規定の時間茹でる。

  4. 4

    水気を飛ばしてオリーブオイル、マヨネーズ、タラコを入れて よく混ぜ合わせて 完成。

  5. 5

    ※茹でたりない場合は加熱を続け 水が足りなければ水を足す。

  6. 6

    最初に麺を盛り付け その上に具材を中心に盛り付けると カッコイイ。パセリを振ってオシャレに。

コツ・ポイント

フライパンが小さい場合は パスタを半分に折ってから茹でる。

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kitchenはな
kitchenはな @cook_40277369
に公開
食べることが大好きです。同じく 食べるのは好きなのに全くキッチンに立つことのない娘の将来に一抹の不安を覚え、娘のために 普段作る料理のレシピを少しづつ残していこうと思います。手軽に美味しくがモットー。誰にでも作れるようなレシピを目指します!白だし、麺つゆ、だしの素、コンソメ、ソウミシャンタンetc…便利な調味料 万歳!お菓子作りは皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。素敵なレシピに感謝です。
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