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カラスカレイの煮付け
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カラスカレイの煮付け-レシピのメイン写真

カラスカレイの煮付け

キッチン姉
キッチン姉 @cook_40287685

冷凍のカラスカレイがお手頃価格だったので買ってみました

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いつもの煮魚の手順で。

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カラスカレイの煮付け

キッチン姉
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材料

  • 水カラスカレイ 3切れ
  • 水
  • しょうゆ
  • 酒
  • 羅漢果 糖質革命
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れ煮立てて、カラスカレイを入れて煮る。煮汁の量は照りととろみがつく程度に煮詰める。

    • カラスカレイの煮付け作り方1写真

コツ・ポイント

羅漢果を使ったので、味はその都度確認しました。少し薄めでも煮詰めると味が濃くなるので、最初から濃い味付けにしないように。

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キッチン姉
キッチン姉 @cook_40287685
2023/07/01 13:48に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571890
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