鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、皮目から焼く。
※油なしで。

こんがり焼き色がつくまで焼く。

焼き肉だれを作る。ニンニクチュ－ブ、しょうがチュ－ブ各1cmぐらい、オリゴ糖大さじ2醤油大さじ2を入れまぜる。

洋風だれを作る。トマトケチャップ大さじ2、ウスタ－ソ－ス大さじ2を入れてまぜる。

レタスを添えて、出来上がり！
鶏肉をレタスで巻いて、好きなたれをつけてどうぞ。