キャラクターオムライス

たくこの奥さん @cook_40422709
普通のオムライスじゃないのを作りたいなと思い、作りました。チキンライスが美味しく出来だと思います。
このレシピの生い立ち
キャラクター型が家で眠っていたので久々に引っ張り出してきてみましたが、卵で包むのが難しかったのでクオリティは低めです。味はよかったです。
キャラクターオムライス
普通のオムライスじゃないのを作りたいなと思い、作りました。チキンライスが美味しく出来だと思います。
このレシピの生い立ち
キャラクター型が家で眠っていたので久々に引っ張り出してきてみましたが、卵で包むのが難しかったのでクオリティは低めです。味はよかったです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ピーマンとにんじんを短冊切りにし、フライパンで炒める。
- 2
鶏肉を一口サイズよりも小さめに切り、先ほどのフライパンに入れ、火を通す。
- 3
塩、胡椒、ケチャップ、ソース、赤ワインを入れて一煮立ちさせる。
- 4
ご飯を入れ、炒めながら混ぜる。
チキンライスの完成! - 5
型にチキンライスをいれ、大皿にだす。
- 6
卵を薄く焼いて、チキンライスにかぶせる。
- 7
海苔やチーズ、にんじんを使って顔を作る。完成!
コツ・ポイント
キャラクターにしなくても普通のオムライスとしてもおいしいです。ご飯は柔らかいよりも硬めの方がベチャつかずにおいしく出来ます。
普通のオムライスなら、スクランブルエッグを乗せてもおいしいです。
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