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丸ごとトマトの肉詰め
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丸ごとトマトの肉詰め-レシピのメイン写真

丸ごとトマトの肉詰め

井上まりな
井上まりな @cook_40424314

トマトを丸ごと使った消費レシピ！
オーブンに入れっぱなし、手抜きなのにおいしいです
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買ったので、使い切りたくて考えました

トマトを丸ごと使った消費レシピ！
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井上まりな
井上まりな @cook_40424314

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • 鶏ひき肉 70g
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 適宜
  • コンソメ 小さじ1/2
  • おからパウダー 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタから1/3くらいのところで切っておく。あとで使うので、捨てずに取っておく。

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    トマトの実をくり抜いて、ボウルに入れる
    オーブンを180℃30分で予熱しておく。

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉以下をボウルに加えて混ぜる

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    くり抜いたトマトに肉だねを詰める

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    スライスチーズを一枚ずつのせる

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    最初に切ったトマトのヘタ部分を乗せて、オーブンで180℃30分で焼く

    • 丸ごとトマトの肉詰め作り方6写真

コツ・ポイント

ボウルを使わずに、ポリ袋で肉だねを作ると洗い物が少なくて楽ちんです

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井上まりな
井上まりな @cook_40424314
2023/06/30 05:03に公開
管理栄養士の栄養バランスごはんYouTubeにて動画も載せています
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このレシピのキーワード

肉詰め トマト おからパウダー とりひき肉 スライスチーズ

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