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鉄分不足にひじきのかんたん味噌汁
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鉄分不足にひじきのかんたん味噌汁-レシピのメイン写真

鉄分不足にひじきのかんたん味噌汁

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789

カルシウム!鉄分!食物繊維!健康的に手軽な味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。

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材料

1人分
  • 水 適量
  • みそ 約大さじ1
  • しょうゆ 約小さじ1
  • みりん 約小さじ1
  • 油あげ 適量
  • にんじん 適量
  • 乾燥ひじき 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水かお湯でもどして洗っておく(芽ひじきなら10分程度)

  2. 2

    にんじん、油あげを好みの大きさに切る

  3. 3

    鍋にお椀1杯分の水と材料、しょうゆ、みりんを入れ火にかける

  4. 4

    材料が好みのかたさになるまで煮る

  5. 5

    火をとめてみそを溶かす

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆乾燥ひじきは芽ひじきを使えば時短!

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yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789
2023/06/29 05:15に公開
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな!とかさっぱりしたのが良いな!ガッツリいきたいな!この野菜美味しそうだな!これ、なんだろう?とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い!最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ひじき にんじん 味噌 油揚げ

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