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豚肉の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼き

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

定番の生姜焼き!!
甘しょっぱいタレでご飯がススム〜!
玉ねぎの甘みもたまりません。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘い味付け。

定番の生姜焼き!!
甘しょっぱいタレでご飯がススム〜!
玉ねぎの甘みもたまりません。
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定番の生姜焼き!!
甘しょっぱいタレでご飯がススム〜!
玉ねぎの甘みもたまりません。
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家族好みの甘い味付け。

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甘しょっぱいタレでご飯がススム〜!
玉ねぎの甘みもたまりません。
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材料

4人分
  • 豚ロース肉薄切り 8枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆すりしょうが 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅に切る。

    • 豚肉の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。一旦、取り出しておく。

    • 豚肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉を並べて、小麦粉をふる。

    • 豚肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで豚肉を焼く。

    • 豚肉の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    ④に②の玉ねぎを入れ、☆で味付け。

  6. 6

    お皿に盛り付けたら、できあがり。

    • 豚肉の生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎは、先にじっくりと炒めて置くと甘みが増して美味しい。シャキシャキがお好みなら豚肉と一緒に炒めても○。しっかりした味付けなので生野菜を添えて一緒に食べられますよ。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/06/29 13:16に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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