豚コマの唐揚げ
poko2mama @cook_40380113
豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
このレシピの生い立ち
豚コマは，いつも常備しているので時々作ります^_^たまに食べたくなるので^_^
豚コマの唐揚げ
豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
このレシピの生い立ち
豚コマは，いつも常備しているので時々作ります^_^たまに食べたくなるので^_^
作り方
- 1
材料：豚コマ、ジャガイモ、生姜、酒，醤油、片栗粉、揚げ油
- 2
豚コマは，一口大に切り、酒大1、醤油小1、生姜すりおろし1片、片栗粉大2混ぜる。
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- 3
バットに分量外の片栗粉入れて、❷を2〜3cmの大きさに丸めておく。
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- 4
油170度くらいに入れて色付くまて揚げる。2〜3分くらい。
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- 5
ジャガイモは、皮付きのまま、縦に12個くし切りにして，素揚げする。
-
- 6
❺塩を振っておく。
-
- 7
器に盛って出来上がり^_^
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- 8
皆さんありがとうございます😊5000回閲覧されました^_^
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- 9
- 10
コツ・ポイント
ダンコは，小さい方が火も通りやすいし食べやすい^_^
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