超シンプル！豚こまの唐揚げ
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
すりおろししょうがとニンニクが香る、豚こま唐揚げです。おつまみにもgoodです！
このレシピの生い立ち
主人が豚こまが苦手で、苦心して食べてもらおうと考えました。これは美味しいと食べてくれました。
超シンプル！豚こまの唐揚げ
すりおろししょうがとニンニクが香る、豚こま唐揚げです。おつまみにもgoodです！
このレシピの生い立ち
主人が豚こまが苦手で、苦心して食べてもらおうと考えました。これは美味しいと食べてくれました。
作り方
- 1
しょうゆ、酒、すりおろしたしょうがとニンニクを混ぜ合わせる
-
- 2
お肉を調味料のなかに入れて10分から15分つける
-
- 3
片栗粉をいれてまぜあわせる。ころもしっかりめだとたくさん入れます。お好みで。
-
- 4
170°に熱したパンにお肉を入れて揚げる。からっとキツネ色になったらキッチンペーパーに油を吸わせる。
-
- 5
盛り付けて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
お酒、お醤油、しょうが、にんにくの調味料につけて片栗粉まぶして揚げるだけ！シンプルです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634698
