鶏胸肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。ズッキーニは乱切りにする。

２つジップ袋を用意し、○の調味料を合わせて半分ずつくらい入れ、鶏胸肉とズッキーニもそれぞれ入れて３０分くらい漬けておく。

＊の調味料を合わせて電子レンジ６００wで４０～５０秒くらいチンする。

②にそれぞれ片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れて鶏胸肉から揚げ始め、ひっくり返したら隙間にズッキーニを入れる。

鶏胸肉が揚げ上がったタイミングでズッキーニも揚げ上がるので、バット等に取り出す。

皿に盛り、③のタレをかける。