焼き芋 TIGERオーブントースター
ゆいPの巣 @cook_40425776
スーパーの焼き加減を再現してみた
このレシピの生い立ち
7年前に購入したTIGERオーブントースターを使用しています。他のメーカーのオーブンはこの焼き方で上手くできるかどうか分かりません。
焼き芋 TIGERオーブントースター
スーパーの焼き加減を再現してみた
このレシピの生い立ち
7年前に購入したTIGERオーブントースターを使用しています。他のメーカーのオーブンはこの焼き方で上手くできるかどうか分かりません。
作り方
- 1
さつまいもを水で洗う
- 2
フォークでさつまいもに穴を開ける(蜜がオーブン内で弾かないように穴を開けておく)
- 3
オーブントースターのプレートにアルミホイルを敷く。その上に芋をのせる。
芋は絶対アルミホイルで包まない。のせるだけでOK - 4
180度60分後、200度20分。
- 5
夏場でなければ(夏場エアコンつけてる部屋でもOK)5時間オーブン内で放置。
食べる直前に140度で5分温める
- 6
お急ぎの場合は放置しなくてもOK
コツ・ポイント
スーパーと同じ焼き加減を再現するには、
アルミホイルで包まないで焼いてください。
紅はるかの他に、安納芋、シルクスイート、甘太君などのねっとり系もこの焼き方でチャレンジする予定
鳴門金時はおすすめできません。破裂します。
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