お皿上でオリーブオイルをひと回し、ニンニクチューブ5ミリを混ぜる

絹豆腐を乗せる

オリーブオイルをひと回し、ポン酢少々、クレイジーソル少々、バジルを乗せて完成

お好みで、刻んだトマトや、白髪ネギ乗せても美味しいです。
ニンニク抜きたい時は生姜チューブに変えても美味しいです。