創作のり弁
のり弁風どんぶり飯
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたいと言う母の要望に沿って考えてみました。
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ご飯をそれぞれ器によそう。
ご飯に、混ぜ込みわかめ高菜・枝豆・塩昆布を入れて混ぜる。
大きい海苔を4等分し、千切った一切れをご飯の上に乗せる。
ピーマンを細切りにする。
卵3個を割り、細切りにしたピーマンを入れてかきまぜる。
混ぜた卵を油のしいたフライパンに入れて焼く。
ついでに、ウィンナーも焼く。
のり弁の上に完成した卵焼きとウィンナーを乗せて、完成。
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