ミョウガのさっぱりした味と、鷹の爪のピリッとした辛さが夏にぴったりです！
このレシピの生い立ち
もともと作っていたきゅうりとミョウガの浅漬けに、夏らしさや自分の好みに合うよう鷹の爪や塩昆布を入れたものです。