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お酒のおつまみニンニクにら醤油
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お酒のおつまみニンニクにら醤油-レシピのメイン写真

お酒のおつまみニンニクにら醤油

cookルー
cookルー @cook_40308714

お酒のおつまみに
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材料

  • ニラ 二束
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 80cc〜100cc
  • すりおろしニンニク 2センチ
  • 生姜 1センチ
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    ニラはテープが付いたまま。フライパンお湯を沸かし根本30秒ほど入れて上を入れ20秒茹でる。水にさらす

  2. 2

    調味料を全て鍋で一度煮立たせる。

  3. 3

    食べやすい長さに切り、タッパーへ。上から合わせたれをかけ、約3時間冷蔵庫へ

    • お酒のおつまみニンニクにら醤油作り方3写真

コツ・ポイント

残った汁はにら醤油に。豆腐にかけたりしてください

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cookルー
cookルー @cook_40308714
2023/07/01 11:43に公開

このレシピのキーワード

ニラ 酒 トウガラシ しょうが

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