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ほうれん草の胡麻ナムル
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ほうれん草の胡麻ナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草の胡麻ナムル

Annin
Annin @AtelierAnnin

常備菜に副菜にお弁当の彩りに万能で冷蔵庫で1周間は日持ちします！
このレシピの生い立ち
ゴマ油の賞味期限が近いので使い切るために作りました。

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材料

4人分
  • ほうれん草 2束
  • A すりごま 大さじ4
  • A ゴマ油 大さじ2
  • A きび砂糖 大さじ1
  • A 本みりん 小さじ1
  • A 濃口醤油 小さじ2
  • A 塩 小さじ1/3
  • A ニンニクチューブ 5cm
  • A ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を好みの大きさに切り茹でる

  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    茹で上がったら冷水にさらして水気を絞って2の中に加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは好みで入れなくてもOKです！

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Annin
Annin @AtelierAnnin
2023/07/02 01:46に公開
お菓子のレシピ中心に料理を含めて投稿しています。
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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