混ぜてくだけ簡単ティラミス
泡だても計量も不要でヘラで混ぜていくだけの本格風ティラミス♡初心者さんやお子様でも手軽に作れます♡
このレシピの生い立ち
ティラミスを手軽に作りたくて冷凍ホイップを使ったら、すごく簡単なのにちゃんと美味しい☆
フィンガービスケットが無ければカステラでも代用出来ます。
混ぜてくだけ簡単ティラミス
泡だても計量も不要でヘラで混ぜていくだけの本格風ティラミス♡初心者さんやお子様でも手軽に作れます♡
このレシピの生い立ち
ティラミスを手軽に作りたくて冷凍ホイップを使ったら、すごく簡単なのにちゃんと美味しい☆
フィンガービスケットが無ければカステラでも代用出来ます。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
写ってないけど、あとココアパウダーが必要です。 -
- 2
ボウルにマスカルポーネチーズと卵黄を入れる
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- 3
よく混ぜる
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- 4
ホイップを全部絞り入れて
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- 5
よく混ぜる
これで、ティラミスのクリーム出来上がり！
-
- 6
インスタントコーヒー大さじ5を250ccのぬるま湯で溶かしたものにフィンガービスケットを全体的に軽く浸して
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- 7
容器に敷き詰める
-
- 8
クリームの半分をどさっと乗せて
-
- 9
平らにならす
この上にまたフィンガービスケットを並べるので、多少雑でもぜんぜん大丈夫！
-
- 10
クリームの上にコーヒー液に浸したフィンガービスケットを敷き詰める
-
- 11
残りのクリームをのせ平らにならす
ココアパウダーを振りかけるので多少でこぼこしてても大丈夫
-
- 12
横からはこんな感じ
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- 13
冷蔵庫に入れ2時間以上冷やす
時間を置くことでビスケットが水分を含んでフンワリします - 14
食べる時にココアパウダーを振りかけて出来上がり☆
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- 15
ヘラやスプーンですくって盛り付けます♡
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- 16
個人的に翌日から翌々日が味が馴染んで美味しいです
なので、数日に分けてのおやつに出来るしホームパーティの差し入れにも☆ - 17
マスカルポーネとホイップ生クリームの比率が1:2くらいなら、多少違ってても大丈夫です
- 18
コーヒー液が足りなかったら適当に作り足して下さい
余ったらコーヒー牛乳にでも - 19
フィンガービスケットも余ったら、そのままおやつに☆
- 20
見栄えは本格的なので、パーティーに映えます♡
コツ・ポイント
コツはよく混ぜるだけ。
冷凍の生クリームとフィンガービスケットが甘いので砂糖は使いません。
コーヒーシロップに好みでラム酒やカルーアを加えると大人の美味しさに♡
余った卵白は汁物や炒め物に使います。
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