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ミニトマトの和風マリネサラダ
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ミニトマトの和風マリネサラダ-レシピのメイン写真

ミニトマトの和風マリネサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

簡単に出来る和風マリネ。皮を剥いてあるので、味がよくしみます♪
カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
皮に張りがなくなったトマトは湯向きにするのが一番美味しい♪

簡単に出来る和風マリネ。皮を剥いてあるので、味がよくしみます♪
カラフル夏野菜
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皮に張りがなくなったトマトは湯向きにするのが一番美味しい♪

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ミニトマトの和風マリネサラダ

yummysunny
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簡単に出来る和風マリネ。皮を剥いてあるので、味がよくしみます♪
カラフル夏野菜
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皮に張りがなくなったトマトは湯向きにするのが一番美味しい♪

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材料

  • ミニトマト 6個
  • 大葉 2枚
  • ◯ポン酢 小さじ1.5
  • ◯ごま油 小さじ1
  • ◯チューブのおろし生姜とにんにく 各2センチくらい
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたと反対側に穴を開ける。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方1写真
  2. 2

    器に入れて、熱湯を入れて1分。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方2写真
  3. 3

    ぱかっと皮が開きます。
    冷水で冷やして剥きます。
    つるりんとすぐです。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方3写真
  4. 4

    あっという間に湯剥きトマト。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方4写真
  5. 5

    〇を加えて、冷蔵庫でマリネしておく。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方5写真
  6. 6

    千切りにした大葉をのせて出来上がり。

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方6写真
  7. 7

    • ミニトマトの和風マリネサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/06/24 21:48に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ 大葉 ミニトマト にんにく

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