ふわふわ卵とカニカマの中華炒飯弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ふわっふわな卵とカニカマが、しっとり炒飯に！かに玉のような中華風炒飯！！味付けは、いたってシンプル！レタスを入れるの◎！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉子二個とカニカマとベーコンちょろっとしかなかたぁーー
ふわふわ卵とカニカマの中華炒飯弁当
ふわっふわな卵とカニカマが、しっとり炒飯に！かに玉のような中華風炒飯！！味付けは、いたってシンプル！レタスを入れるの◎！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉子二個とカニカマとベーコンちょろっとしかなかたぁーー
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、ネギは、みじん切りにします。レタスは、食べやすい大きさに手でちぎる
溶き卵に軽く塩コショウします -
- 2
鍋に、油(大さじ2)を中火でよく熱したら溶き卵を流し入れ、半熟のうちにご飯もどーんっと入れます。軽く塩ふりやく炒める
- 3
卵とご飯がある程度混ざったら、カニカマ、ベーコンを入れ、顆粒シャンタン(大さじ2)を入れよく炒めます
- 4
味見をして、塩コショウで調整。レタスをこの後入れるので少し濃いめの味付けでOK！
味が決まったらレタスを入れます - 5
火をすぐ止め、全体をよく混ぜ完成！
ここで、ネギを入れるの忘れたのに気づく！なので、ラー油で和えて炒飯に乗せました笑
コツ・ポイント
・レタスを入れることを考えて味付けは、濃いめで
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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