玉ねぎをみじん切りし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

枝豆を食感が残る程度に小さめに切る。

玉ねぎの粗熱がとれてから、枝豆、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、生姜のすりおろし、塩、胡椒を入れ、粘り気がでるまで混ぜる。

パン粉と片栗粉を入れ、混ぜる。

お好みの形を作り、フライパンにオリーブオイルを入れ、焼く。火加減は弱火に近い中火で。

片面が焼けたら、裏返しもう片面も焼く。
火加減は弱火で。

お皿に盛り付けたら、完成♪
お好みでポン酢や醤油、ケチャップ等をつけて召し上がりください。