＊シュワシュワ♪ フルーツサイダー寒天＊
Keiboubou @keibou
シュワシュワ食感が楽しい、フルーツたっぷりのサイダー寒天。冷たく冷やしておやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
町内会で夏の簡単おやつの会を開いた時に考えたレシピです。
皆さん失敗なく上手にできて、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
＊シュワシュワ♪ フルーツサイダー寒天＊
シュワシュワ食感が楽しい、フルーツたっぷりのサイダー寒天。冷たく冷やしておやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
町内会で夏の簡単おやつの会を開いた時に考えたレシピです。
皆さん失敗なく上手にできて、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
作り方
- 1
パイナップルはそれぞれ8等分し、キウイフルーツは皮をむいて4等分する。
★を容器に分け入れる。 -
- 2
鍋に水を入れ、粉寒天をふり入れ混ぜる。中火にかけ、沸騰したら弱火にし約1分間混ぜながら煮溶かす。
- 3
砂糖を加え混ぜて溶かし火を止める。
サイダーを静かに注ぎ入れ、お玉などで①に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 -
コツ・ポイント
・寒天はしっかり煮溶かします。火が強すぎると煮詰まってしまうので気をつけます。
・サイダーは必ず常温のものを静かに注ぎ入れます。冷たいと固まり方にムラができたり、固まりにくかったりします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574293
