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☆カラフル夏野菜のキッシュ☆
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☆カラフル夏野菜のキッシュ☆-レシピのメイン写真

☆カラフル夏野菜のキッシュ☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

カラフル夏野菜がたっぷり!
夏に美味しい鮮やかキッシュ♪
このレシピの生い立ち
簡単豪華に夏野菜を食べよう!と作ってみました
カラフルなので食欲をそそります♪

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材料

18センチ型1個分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • ウインナー 3個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 半個
  • かぼちゃ 60グラム
  • ピーマン 1個
  • パプリカ赤 半個
  • 塩コショウ 少々
  • ☆卵 2個
  • ☆生クリーム 100ml
  • ☆とろけるタイプのチーズ 60グラム
  • ☆塩コショウ 少々
  • アスパラ 4センチ×5
  • プチトマト 3個
  • バター 適量
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    パイシートは解凍しておく 型にバターを塗っておく サラダ油を大さじ1ひいてミンチと玉ねぎを炒める しっかり炒めること

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃはレンジで50秒しておく 1,5センチ角に切り揃えた野菜を投入 かるく塩コショウする しっかり炒める

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールに☆印を投入 よくまぜておく

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    あれば粗挽き黒コショウを

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方4写真
  5. 5

    パイシートを少し重ねて、綿棒で型の大きさに伸ばす オーブン予熱開始200℃

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方5写真
  6. 6

    しっかり縁を押さえてはみ出した分を切り、フォークで穴をあけておく

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方6写真
  7. 7

    4に2を投入 よく混ぜたらパイシートに流し入れる アスパラをのせてオーブンに入れて25〜30分程度焼く

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方7写真
  8. 8

    半分にしたプチトマトを飾って出来上がり♪
    ワインにもご飯にも合います♪

    • ☆カラフル夏野菜のキッシュ☆作り方8写真

コツ・ポイント

パイシートを解凍したり、型にバターを塗ったり、オーブン予熱したり、、、
簡単ですが、下準備が結構あるので忘れないようにしましょう!
アスパラはオーブンへ入れる直前に
のせ、プチトマトは焼き上がってからあと乗せしています

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/06/25 04:47に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ アスパラ パプリカ ピーマン ミニトマト ソーセージ 生クリーム バター 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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