ダイエット中でもオムライスが食べたい!!
クックHQ8EQC☆ @cook_40425933
ダイエット中でもオムライスが食べたい!そんな方にオススメ!寒天米で作るオムライス☺️味や匂いは変わりません!
このレシピの生い立ち
寒天を使って何かできるかなと考えたところ思いつきました!寒天の食感、味、匂いは全くなく寒天とお米を一緒に炊くことによって、お米に寒天のコーティングがされチュルンとした食感になりさらに美味しくなります!
#クックパッド家庭科 #寒天
ダイエット中でもオムライスが食べたい!!
ダイエット中でもオムライスが食べたい!そんな方にオススメ!寒天米で作るオムライス☺️味や匂いは変わりません!
このレシピの生い立ち
寒天を使って何かできるかなと考えたところ思いつきました!寒天の食感、味、匂いは全くなく寒天とお米を一緒に炊くことによって、お米に寒天のコーティングがされチュルンとした食感になりさらに美味しくなります!
#クックパッド家庭科 #寒天
作り方
- 1
『寒天米編』
寒天を水に15分間付ける - 2
15分間経ったら水気をしっかり絞り、手で小さくちぎる
- 3
米を研ぎザルにあげ水と2を加えて炊く!寒天米完成!
- 4
(寒天米が炊けたら)玉ねぎをみじん切り、ソーセージを小口切りに切る
- 5
熱したフライパンにバターをひき、4を中火で炒める。
玉ねぎが死んなりしてきたら寒天米と✩を加える - 6
全てがしっかり混ざりきったらお皿に盛り付ける
- 7
続いて卵編〜!ボウルに〇を入れて混ぜる
- 8
熱したフライパンにサラダ油をひき7を入れる
- 9
卵の中心が半熟状になったら火を止め6の上に被せる
- 10
ケチャップをかけて完成!
コツ・ポイント
卵を入れる時にフライパンがジューと音がなるまで温めることが大事!
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