寒天で超ヘルシーダイエットカルボナーラ♡
ここここーーーこ！ @cook_40425911
ダイエットしてるけど…深夜だけど…カルボナーラが食べたい！そんな時に食べても罪悪感の無いカルボナーラです♡
このレシピの生い立ち
深夜のテレビでカルボナーラを見て、深夜でも食べれるカルボナーラがあればいいなと思ってこのレシピを考えました！
パスタ300gが393kcalに対し、寒天麺300gは0kcal、しらたき300gは18kcalと、とてもヘルシーです♡
寒天で超ヘルシーダイエットカルボナーラ♡
ダイエットしてるけど…深夜だけど…カルボナーラが食べたい！そんな時に食べても罪悪感の無いカルボナーラです♡
このレシピの生い立ち
深夜のテレビでカルボナーラを見て、深夜でも食べれるカルボナーラがあればいいなと思ってこのレシピを考えました！
パスタ300gが393kcalに対し、寒天麺300gは0kcal、しらたき300gは18kcalと、とてもヘルシーです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切る
- 2
有塩バター or サラダ油 or オリーブオイルを加えて、玉ねぎとベーコンを入れる。
- 3
玉ねぎはしんなりと、ベーコンはカリッとするまで炒める。
- 4
牛乳 or 生クリームを加えて煮立てる。
- 5
粉チーズを加えて混ぜる。
ソースは完成。 - 6
寒天麺を使う場合
寒天麺をお湯に入れて5〜10分ふやかし、水で洗う。 - 7
しらたきを使う場合
塩小さじ2でもみ、さっと洗って茹でる。時々ほぐして、煮立ったらざるにあけて粗熱をとる。 - 8
ソースと麺を混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
- 9
真ん中に卵黄を置き、仕上げに黒コショウとお好みで追い粉チーズをかけたら完成！
コツ・ポイント
コツは特にいらない、簡単なレシピです！
粉チーズを沢山かけると濃厚なカルボナーラになります♡
#クックパッド家庭科
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