もやしは沸騰したお湯で20秒茹でて冷ましておく。

ハムを縦長に切る。
きゅうりも棒状に切る。

もやし、ハム、きゅうりを和えて最後にゴマをかける。

市販品ドレッシング　中華味系orピエトロなどをかける。