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セロリのピリ辛きんぴら
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セロリのピリ辛きんぴら-レシピのメイン写真

セロリのピリ辛きんぴら

ゆばーばキッチン
ゆばーばキッチン @cook_40103843

お酒のあて、ご飯にもとても合いますよ!
パリパリで食感もとても良いです。
夏場は冷やして食べても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
セロリが大好きで昔から食べていたレシピです。

お酒のあて、ご飯にもとても合いますよ!
パリパリで食感もとても良いです。
夏場は冷やして食べても美味しいですよ〜
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ゆばーばキッチン
ゆばーばキッチン @cook_40103843

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パリパリで食感もとても良いです。
夏場は冷やして食べても美味しいですよ〜
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パリパリで食感もとても良いです。
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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆昆布つゆ 大さじ1
  • ☆きび砂糖 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    セロリを切って、茎と葉を分けておく

    • セロリのピリ辛きんぴら作り方1写真
  2. 2

    油を入れて茎を炒めたら葉を入れて
    炒める。

    • セロリのピリ辛きんぴら作り方2写真
  3. 3

    ☆を入れて強火で少し汁が残るまで
    炒める。
    最後に一味唐辛子を入れる。

    • セロリのピリ辛きんぴら作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けたら出来上がり!

    • セロリのピリ辛きんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

タレを入れたら強火で!

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ゆばーばキッチン
ゆばーばキッチン @cook_40103843
2023/06/30 06:58に公開

このレシピのキーワード

きんぴら セロリ 酒

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