ハムチーズエッグ丼
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】フライパン1つで慌ただしい朝にバランスのよい一品が手早く作れる（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・553kcal
たんぱく質・・31.7g
脂質・・・・・20.7g
炭水化物・・・67.2g
（糖質）・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.1g
ハムチーズエッグ丼
【ヘルシーコープレシピ】フライパン1つで慌ただしい朝にバランスのよい一品が手早く作れる（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・553kcal
たんぱく質・・31.7g
脂質・・・・・20.7g
炭水化物・・・67.2g
（糖質）・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.1g
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。ハムは半分に切る。
- 2
フライパンに水と塩少々（分量外）を入れて沸かし、①のブロッコリーを入れて少しやわらかめにゆで、ざるにあげる。
- 3
水気をふいた②のフライパンに油を入れて中火で熱し、たまごを割り入れ、目玉焼きを作る。
- 4
それぞれの目玉焼きにハムを4枚ずつのせ、白身の部分に「CO・OPミックスチーズ」を等分に散らし、好みの焼き加減まで焼く。
- 5
器にご飯を盛り、「CO・OPふっくらしらす干し（減塩）」とごまを散らし、②、④をのせる。
コツ・ポイント
調理の手間がかからない、きのこ類などを入れるのもおすすめです。
ハムとたまごからたんぱく質が摂取できます。
「CO・OPふっくらしらす干し（減塩）」からたんぱく質とカルシウム、ブロッコリーからビタミンCが摂取できます。
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