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何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ
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何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ-レシピのメイン写真

何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ

ねこゴリラ
ねこゴリラ @cook_40422638

少ない材料に少しの手間で満腹感の得られるおかずです♡
このレシピの生い立ち
疲れた日にはこれくらい簡単がいいですよね○

少ない材料に少しの手間で満腹感の得られるおかずです♡
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疲れた日にはこれくらい簡単がいいですよね○

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何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ

ねこゴリラ
ねこゴリラ @cook_40422638

少ない材料に少しの手間で満腹感の得られるおかずです♡
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疲れた日にはこれくらい簡単がいいですよね○

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疲れた日にはこれくらい簡単がいいですよね○

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材料

3〜4人分
  • もやし 1袋
  • えのき 1/2株
  • ひき肉(なんでもok) 300g
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1.5
  • ☆胡椒 お好み
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 水 300ml
  • ♡片栗粉 大さじ2
  • ♡水溶き用の水 200ml
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作り方

  1. 1

    もやし、えのきを洗って用意しておく
    (写真のえのきは小分けにして冷凍していた物です)

    • 何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ごま油でひき肉を中火で炒め、大体火が通ったら☆を入れて馴染ませる

    • 何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ作り方2写真
  3. 3

    馴染ませたら1と水を入れて蓋をして、もやしが好みの硬さになるまで待つ

    • 何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ作り方3写真
  4. 4

    待っている間に♡を混ぜ合わせておく

  5. 5

    もやしが好みの硬さになったら火を止めて4を入れ、よく混ぜ合わせて完成!

    • 何にでも合う♡ひき肉もやしあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

白ご飯やオムライスにかけたり、チャーハンや塩焼きそばにかけても美味しい!
おすすめは厚揚げにかけて食べるのがめちゃくちゃ美味しい♡
勿論そのまま食べてもボリューミーです

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ねこゴリラ
ねこゴリラ @cook_40422638
2023/07/02 17:34に公開
20代社会人の簡単レシピ|色々挑戦してみてます
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