りっちゃんのサラダ風。

МK
МK @cook_40044065

次男からのリクエストで作ってみました。
給食試食会で、食中毒対策できゅうりも下茹でしてると聞いたので、下茹でも忠実に再現

このレシピの生い立ち
次男からのリクエストです。

りっちゃんのサラダ風。

次男からのリクエストで作ってみました。
給食試食会で、食中毒対策できゅうりも下茹でしてると聞いたので、下茹でも忠実に再現

このレシピの生い立ち
次男からのリクエストです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5人分
  1. きゅうり(輪切り) 2本
  2. にんじん(細切り) 1/2本
  3. レタス(食べやすい形に切る) 5枚くらい
  4. スイートコーン缶 1/2缶(約70g)
  5. プチトマト(1/4に切る) 8個くらい
  6. スライスハム(四角形に切る) 4枚
  7. きざみ昆布 4つまみくらい
  8. かつおぶし 2袋くらい
  9. 市販の透明のフレンチドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●を全て下茹でしておく
    きゅうりに分量外の塩少々ふっておく
    ザルにあけ、あら熱をとり
    キッチンペーパーでしっかり水を切る

  2. 2

    1にプチトマト、スライスハム、きざみ昆布は戻さずそのまま和える。

  3. 3

    2にフレンチドレッシングを和えて、
    器に盛り付け
    かつおぶしをトッピングし出来上がり。

  4. 4

    こちらもどうぞ!
    りんご酢が決め手!「りっちゃんのサラダ」

    レシピID:21575135

コツ・ポイント

レシピでは、キャベツだと思いますが
次男が、給食でレタスだったと言うので
レタスで再現してみました。
キャベツでも出来ます。
Web上の給食レシピでは
酢、油、砂糖、塩、こしょうのドレッシングですが、市販品で手軽に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
МK
МK @cook_40044065
に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
もっと読む

似たレシピ