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じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

こんがりじゃがいものガレット。みんなが好きなお味です。
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 2個
  • 米粉または片栗粉 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • オイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、千切りにする。

    • じゃがいものガレット作り方1写真
  2. 2

    ボウルにじゃがいも、塩胡椒、米粉、粉チーズを入れて混ぜる。

    • じゃがいものガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオイルを入れて中火にかけ、じゃがいもを入れて広げる。

    • じゃがいものガレット作り方3写真
  4. 4

    蓋をして2、3分して表面が焦げていたら裏返す。また蓋をして2、3分焼く。

    • じゃがいものガレット作り方4写真

コツ・ポイント

粉チーズがなくても美味しくできます。
コンソメやピザ用チーズを入れるなどアレンジしても。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2024/01/06 01:47に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

ガレット 米粉 片栗粉 じゃがいも

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