野菜は1,５角に切り揃える　かぼちゃのみレンチン30秒　サラダ油をひき、ミンチと玉ねぎから炒める

よく炒めたらかぼちゃと茄子を投入　しんなりするまで炒める

ピーマンとパプリカ、コーン、うずら卵も投入

軽く塩コショウをする

水とウェイパーを投入　少し煮込む

片栗粉水を作り、そこにオイスター、甜麺醤をくわえよく混ぜる

6を投入　トロミがつくまで混ぜ合わせて火を止める

かた焼きめんを少し崩して真ん中を窪ませる
7を盛り付けて出来上がり♪